類型:抗日劇 地區(qū):俄羅斯 年份:2000
簡介:入冬了,吃蟹的**似乎減了許多,但尖臍的公閘蟹還是相當(dāng)肥的,兩只螃蟹,燉一鍋豆腐,螃蟹的量就地膨脹——蟹粉依然鮮美,豆腐也成了螃蟹味兒,筷子是使不得了,盛一湯匙,趁熱送入口中,那個(gè)鮮嫩、熱乎勁兒,簡直無法形容,沒有多么高超復(fù)雜的調(diào)味,貨真價(jià)實(shí)的大閘蟹,蟹肉分量十分足,最自然的鮮香造就了這盤菜最美的滋味,當(dāng)然整道菜的成本一下子水漲船高,不但因?yàn)轶π焚F,還需要幫廚耐心地一點(diǎn)點(diǎn)拆蟹粉,時(shí)間成本也十分高。
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