類(lèi)型:歌舞劇 地區(qū):其它 年份:2012
簡(jiǎn)介:楊玉瑤解釋道:只是做日料太單調(diào)了,客人們也很快就會(huì)吃膩,后來(lái)我就嘗試做牛排,沙拉,意面這些西餐,效果也還不錯(cuò),再后來(lái),就開(kāi)始挑戰(zhàn)中餐了,中餐果然是最難的,對(duì)火候、調(diào)味的把控都有很高的要求,我現(xiàn)在只能一道道的學(xué),一道道地往餐館菜單上加新菜,她有些不好意思地道:現(xiàn)在,中餐我只會(huì)炒一個(gè)宮保雞丁,說(shuō)到這兒,李大成和喬翹都理解了,怪不得楊玉瑤中午和晚上都只接待十桌客人,而且還都是4人位的小桌,原來(lái)是菜做得不熟練,上太多客人忙不過(guò)來(lái)啊,李大成不解地道:玉瑤,請(qǐng)一個(gè)專(zhuān)業(yè)的大廚來(lái)做菜,你會(huì)不會(huì)輕松一點(diǎn)?楊玉瑤搖頭道:我不怕累的,其實(shí)我現(xiàn)在還蠻享受這個(gè)開(kāi)店的過(guò)程的,想多參與一下,或許,等我哪天倦怠了,就會(huì)把后廚交給其他人負(fù)責(zé),甚至干脆轉(zhuǎn)行做些別的也說(shuō)不定。
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