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類型：神話片 地區(qū)：其它 年份：2007

簡介：建文皇帝品嘗后贊不絕口，并因其主要原料是清明菜，遂命名為清明粑，?清明粑的寓意深厚，不僅是清明節(jié)和祭祀祖宗的必備食品，還承載著對先人的緬懷和對美好生活的向往，其制作過程講究，通常使用清明菜、糯米粉和米粉等原料，經(jīng)過精心制作而成，清明粑的口感嫩滑、香甜，具有淡淡的青草香味，深受人們喜愛，?此外，清明粑在西南地區(qū)特別是貴州等地廣泛流傳，成為一種地方特色小吃，其制作歷史已有百年，早期的清明粑做成月餅形狀，餡心多樣，如火腿、豆沙、玫瑰等。